40代でマイナス23キロ、糖質制限でも無理なく楽しくダイエット!

体重128キロから106キロに、糖尿病の主婦が本気でダイエット

10月19・20日の食事写真

 

こんばんは、えいみです

またまた読者のお方が増えて59人となっていてびっくり!

いや、もう本当にありがたい限りです。

 

では19日の夕食から

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ねぎの豚ロース巻き

 

 

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ポトフ

寒くなってきたのでポトフにしました!!

 

ストウブいう鍋、ご存知ですか?

無水調理に近いことができるお鍋なのですが

これでカレーやご飯を作ると激ウマになるのです。

短時間煮込むだけでポトフも味がしみ込んで美味しいです!

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ちなみにわたしは24センチのココットをもっています。

このお鍋高いですがオススメです。

 

えいみ家はポトフを作ると次の日は…

 

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今回は豆乳とチーズを入れてリゾットです!!

 

これがおいしーーーー!!

 

でも当たり前ですが、わたしは食べません(涙)

味見に一口しただけです…

 

すみません、嘘です

 

味見と言って4口ほど食べましたーーーー

 

 

ほんっっっっと自分に甘い(汗)

 

あ、この日の体重は105kg

 

 

そして20日土曜の夕食

 

土曜日はちょっと豪華に!

といってもから揚げ程度ですが・・・

 

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手羽元からあげ・タレ付

 

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白菜と桜海老の煮浸し

 

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こんにゃくきんぴら

 

手羽元おいしいですよねーーーー大好き!!

手羽元は煮ても焼いても揚げてもおいしいメニューあります!

揚げた手羽先を甘辛いタレにつけるのですが

今回気づいたことが・・・

 

 

 

手羽元揚げなくてよくない??

 

ってことに(笑)

いやーーこのメニュー家族が好きで何度も作ってるのにね

 

考えたら手羽元茹でて

小麦粉少しまぶして

焼いて

タレに入れれば

 

作れちゃうよねーーーーー

 

揚げ物ってちょっと罪悪感の中で作るので(笑)

 

次回はこの作り方でやってみます!!

 

 

 

 

 

この日の体重は104.8kg

 

なかなか減らないwww

でも実はこれを書いている今、少し減っていますー!

また次回に公開しますね~

 

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